からだに優しいキャロットケーキ
にんじんたっぷり🥕
からだに優しい☺️
材料を順番に混ぜていくだけ！
簡単なのにおいしい🥰
保存して作ってみてね♡
【キャロットケーキ🥕】
●材料（マフィンカップ6個分）
［生地］
にんじん 80g
薄力粉 65g
ブラウンシュガー 50g
シナモン 小さじ1/2
ナツメグ 小さじ1/4
クローブ 小さじ1/4
ベーキングパウダー 2g
重曹 2g
サラダ油 65g
卵 1個
ナッツ 20g
［フロスティング］
クリームチーズ 60g
無塩バター 20g
粉糖 80g
●作り方
①にんじんをスライサーでおろす
②ナッツを包丁で刻む
③粉類をふるう
④サラダ油と卵をしっかり混ぜる
⑤ふるった粉類に④を加えて混ぜる
⑥にんじんとナッツも加えて混ぜる
⑦型に流して予熱しておいた160℃のオーブンで
20分焼く
⑧常温に戻したクリームチーズとバターを混ぜ、
粉糖を加えて、ふわっとするまでしっかり混ぜる
⑨冷めたらフロスティングを塗り、ナッツをのせる
⭐️ポイント⭐️
•卵と油はしっかり混ぜてね
•ブラウンシュガーがなければグラニュー糖でも👌
•フロスティングのクリームチーズとバターは
常温に戻してね
•焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してね
💡仕上げのフロスティングはふんわりするまで
混ぜるととってもおいしいよ☺️
#おやつレシピ #キャロットケーキ #にんじんケーキ