甘酸っぱいベリーソースでさっぱり♪「濃厚パンナコッタ」
レンジで作る簡単ベリーソースをかけたパンナコッタ。ヨーグルト入りで濃厚ながらさっぱり、甘酸っぱいソースとの相性も抜群!混ぜて冷やすだけで作れて、夏にピッタリなスイーツです♪詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】
牛乳… 100cc
生クリーム… 100cc
プレーンヨーグルト… 200g
砂糖… 70g
○ゼラチン… 5g
○水… 大さじ2
ミックスベリー(冷凍)… 50g
グラニュー糖… 50g
レモン汁… 小さじ1
▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/146099/recipe/1085880
【調理のポイント】
ベリーソースは、レンジにかけたら一度取り出して灰汁を取り除き、再度レンジにかけ冷ましておきます。パンナコッタは、材料をよく混ぜ合わせて火にかけ、ゼラチンを加えたらさらによく混ぜて溶かします。
「夏のパンナコッタ~ベリーソースがけ~」
by ここさん
調理・撮影:レシピブログ編集部
2件のコメント
ヨーグルトを入れるんだー(^◇^)
LINEのタイムラインでこの動画見て、作りたいと思ったけど探しても見つからなくてやっと見つけた!