【Vitantonio公式】紅茶のマドレーヌ/ワッフルベーカー＆カップケーキプレートでつくるかんたん本格焼き菓子
【recipe】紅茶のマドレーヌ（ワッフル＆ホットサンドベーカー+マドレーヌプレート）
ワッフルベーカーとマドレーヌプレートでつくる、シンプルな材料ながらリッチな味わいの「紅茶のマドレーヌ」。温かい飲み物と一緒に、召し上がれ。(レシピ/写真：Rom岡本雅恵)
＜材料＞約20～22個分
●A
・薄力粉…60g
・ベーキングパウダー…小さじ1/4
●B
・卵…1個分
・きび砂糖…50g
・牛乳…小さじ2
・塩…少々
無塩バター（溶かしバター）…50g
アールグレイ茶葉…2g
＜つくり方＞
1) ミルなどでアールグレイの茶葉を細かく粉砕する（なければ包丁で細かく刻む）。
2) ボウルに卵を割り入れ、●Bと1の茶葉を加えてしっかり混ぜ合わせる。
3) 2に●Aをふるい入れてさっくり混ぜ合わせ、溶かしバターを加えて、なじむように混ぜ合わせる。
4) ワッフルベーカーにマドレーヌプレートをセットし予熱し、上下に油（分量外）を塗り、3の生地を流し入れる。
5) 蓋を閉めて約3分キツネ色になるまで加熱する。
6) 焼きあがったらそっと取り出し、クーラーの上で粗熱をとる。
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▷ワッフル＆ホットサンドベーカー
#VWH600
●900Wのハイパワー
●サクッふわっの焼き上がり
●耳付き食パンが焼けるマルチサンドプレート付属
●レシピ広がる14種類のオプションプレート
https://www.vitantonio.jp/products/?hash=waffle-baker
▷マドレーヌプレート
#PVWH-20-MD
下はシェル型、上はおへそ型のプレートで、 理想のカタチのミニマドレーヌが完成。
マドレーヌプレート（PVWH-20-MD）
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