【わが家のおやつ】米粉のココアシフォンケーキ 17cmシフォンケーキ型 1ホール分量 卵M 5こ きび砂糖卵黄用 40g きび砂糖卵白用 40g 米油 40ml 豆乳 85ml 米粉 80g 純ココア 10g 焼き 170℃ 32分(オーブンにより調整) ※動画で作っているいつもの分量はこちら 2ホール分量 卵M 10こ きび砂糖卵黄用 80g きび砂糖卵白用 80g 米油 80ml 豆乳 170ml 米粉 160g 純ココア 20g 焼き 170℃ 32分(オーブンにより調整) #シフォンケーキ chiffon cake recipes ケーキレシピ シフォンケーキレシピ ノンオイルでも米粉でフワフワココアのシフォンケーキ
@robosenpai on 2021.12.19 00:16 お疲れさまです❗️動画拝見しました！ゲーム実況ばかりの自分にとってはとても魅力ある動画でした🎶✨高評価させて頂きます😊これからも応援していきます！引き続き、お互い動画頑張っていきましょう😆！
@bluespangle on 2023.03.26 10:39 はじめまして台湾や韓国のYouTuberの方々のシフォンケーキを見ていると、この動画のような目の詰まった仕上がりが一般的のようですね。日本の割れ目入りの焼き上がりのとはかなり違い、焼きあがった表面がスムーズなのが羨ましく思っていました。コツは卵白の泡立てはほどほどに、また、卵黄生地はとろとろになるような薄力粉の量、ということでしょうか。この動画の仕上がりが、今の私の好みからすると完璧なタイプです。
@加藤三枝子-x4w on 2023.04.12 10:35 米粉と豆乳ときび砂糖の材料はヘルシーで有り難い情報ですね😅因みにコーヒー味にする場合はココアの粉をインスタントコーヒーの粉をそのまま入れても大丈夫ですか？
5件のコメント
お疲れさまです❗️動画拝見しました！ゲーム実況ばかりの自分にとってはとても魅力ある動画でした🎶✨高評価させて頂きます😊これからも応援していきます！
引き続き、お互い動画頑張っていきましょう😆！
２つ一緒に焼けるオーブン教えてほしいです（^人^）
はじめまして
台湾や韓国のYouTuberの方々のシフォンケーキを見ていると、この動画のような目の詰まった仕上がりが一般的のようですね。日本の割れ目入りの焼き上がりのとはかなり違い、焼きあがった表面がスムーズなのが羨ましく思っていました。コツは卵白の泡立てはほどほどに、また、卵黄生地はとろとろになるような薄力粉の量、ということでしょうか。
この動画の仕上がりが、今の私の好みからすると完璧なタイプです。
ハンドミキサーが私のと同じです。勝手に親近感です。
米粉と豆乳ときび砂糖の材料はヘルシーで有り難い情報ですね😅因みにコーヒー味にする場合はココアの粉をインスタントコーヒーの粉をそのまま入れても大丈夫ですか？