やわらか甘酒入りパン（アルコールなし）

やわらか甘酒入りパン（アルコールなし）

【材料】
強力粉…300ｇ
ドライイースト…6ｇ
塩…6g
スキムミルク…6ｇ
甘酒アルコールなし（40℃弱くらい）…214g
ショートニング…9ｇ

【生地に入れるもの】
（ソントン）カスタードクリーム…適量
ミックスドライフルーツ…適量（お湯で柔らかくしておく）

【ポイント】
①水の代わりに甘酒を入れました。
②中に入れる具材は、お好みのジャムとかでも美味しいと思います。