ヨーグルトイチゴチョコケーキ
スタッフの～お菓子作り★
『お菓子作り動画あげて～』って言われたので
調子にのって、載せてみたwwww
材料【15cmシリコン型】
ストロベリーチョコ 100g
水切りヨーグルト 100g
(200gのプレーンヨーグルトを水切りして100gにした)
卵(L)室温2コ
薄力粉 10g
★準備★
・水切りヨーグルト
キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れて
ひとつまみの塩をかけて、ボウルを乗せる
冷蔵庫で約1～2時間水切りする
・オーブンは160℃に温めておく
☆作り方☆
①ボウルにチョコを入れ湯煎(ゆせん)する
②チョコが溶けたら、水切りヨーグルト・溶き卵の順に加えて
その都度よく混ぜる
③薄力粉をふるって加えてよく混ぜる
④型に流し入れる
⑤余熱160℃に温めたオーブンで20分焼く
⑥ワイヤーラックの上で冷ます
⑦型から外して、乾燥しないようにラップをする
参考にしたYouTube！
↓↓今日のブログ↓↓
http://rs-heart-blog.seesaa.net/article/479982850.html
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