WATCHY Food – のびーるチーズのチーズスティック
WATCHY Food – のびーるチーズのチーズスティック
チーズがとろーり！
チーズがのびるチーズスティックはおつまみにぴったり！
↓↓詳しい（レシピ・作り方）はこちら↓↓
＜材料＞作りやすい分量
モッツァレラチーズ…100g
小麦粉…大さじ3
粗挽き黒コショウ…小さじ1/4
ガーリックパウダー…小さじ1/4
卵液…適量
パン粉…適量
揚げ油…適量
パルメザンチーズ…適量
＜作り方＞
1．モッツァレラチーズは1.5cm角のスティック状に切る。
2．ボウルに小麦粉、塩、粗挽き黒コショウ、ガーリックパウダーを入れ混ぜる。
3．2を1にまぶす。
4．3を卵液、パン粉の順でつけ、衣をつけたら冷凍庫で2時間以上おく。
5．揚げ油を180度に熱し、4をきつね色になるまで1分間揚げる。
6．仕上げにパルメザンチーズをかけて召し上がれ。
監修 フードクリエイティブファクトリー