【カフェ巡り日記＠門前仲町】自家製パンのジューシーフルーツサンド！【Rico+】の「自家製ジンジャーエール」＆「とよみつひめイチジクの渋め抹茶クリーム」＆「なつっこ桃と自家製プリン」＠門前仲町
門前仲町にある「Rico+（リコプラス）」さんの「自家製ジンジャーエール」＆「とよみつひめイチジクの渋め抹茶クリーム」＆「なつっこ桃と自家製プリン」の動画です！
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◆お店の概要（動画UP時の情報です！）↓↓↓
今回行ったお店：Rico+（リコプラス）
住所：東京都江東区佐賀1-2-7
アクセス：門前仲町駅から徒歩8分
Instagram：https://www.instagram.com/cafericoplus/
Facebook：https://www.facebook.com/cafricoplus
0n-line shop：https://ricoplusrico.base.shop/
◆TO GO BROTHERS 公式HP↓↓↓
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◆Instagram：至高のテイクアウトカフェメニューを写真でご紹介↓↓↓
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◆note：カフェ文化全般のお話やコーヒーや紅茶のお話↓↓↓
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【TO GO BROTHERS】
私達TO GO BROTHERSは、テイクアウトを通して、SNSで街のカフェを紹介している2人組です。2019年4月から現在に至るまで、美味しいものを求めて日本を歩き回っています。
【なぜ「テイクアウト」なのか？】
忙しい日々の中でゆっくりとカフェでお茶をする時間も無い・・・けれども癒しは必要。そんな時、テイクアウトは手軽にカフェライフを味わえるツールということに気付いたのです。
活動開始から1年経ったとき、新型コロナウィルスが流行し、ますますテイクアウトの需要は高まっています。しかしながら、テイクアウトは元々楽しいもので、コロナウィルスの流行に関わらず、定着して欲しいとも思っています。一方ではコロナウィルスの影響で経営が苦しくなったお店も多く、そんなお店を応援する意味でもテイクアウトはとても重要な意味があるのです。
【TO GO BROTHERS 心得3か条!!】
１．一人のファンとして
私たちは大手の企業、チェーン店、フランチャイズ店ではなく、小規模でこだわりをもって真摯に経営されている地域密着型個人店を大事にします。
２．カフェを応援する発信者として
私たちは、プロテイクアウターとしてPRにまで手が及ばないお店さんに代り、様々な情報を世の中に発信するとともに、カフェ文化そのものを応援します。
３．生産者と消費者をつなぐ橋渡し役として
私たちは、こだわりをもって作られた本当に素晴らしいのに知られていない商品をセレクトし、お店様とお客様の良き橋渡し役を目指します。