【まさかの異物混入‼️】#ホームベーカリー
初めて知ったこの花みたいな形の物は、古代エジプトやインドの王家の食べ物✨✨『ローゼル』乾燥した物はハイビスカスティーとして使われたりしています💕
不老長寿の秘薬として女性の美や健康に欠かすことの出来なかったローゼルをジャムにし、ドライトマトと一緒にパンにしてみました。
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【ローゼルジャム】
中の実を取り赤い部分(ガクと苞)を刻みます。
ローゼルの分量と同じ分量の水を入れ砂糖(ローゼルの分量の1/2)
ですが、私はトマトを引き立たせたかったので1/6の砂糖の量にしました。
インスタのストーリーに載せてます
よろしかったらインスタのストーリーをご覧ください↓
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MDI3NTEyOTA1NzI0ODA3?story_media_id=3218158666007802450&igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
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🌱【インスタ】nobus._.n
パンに使った材料について投稿
リールにてイメージムービー
ハイライトにてローゼルジャムからの投稿‼️
https://instagram.com/nobus._.n?r=nametag
🌱【スレッズ】
週末にリアルタイムで創作パン作りを配信中
ローゼルジャムからの投稿‼️
https://www.threads.net/@nobus._.n
1件のコメント
赤いのはなんぞや