インスタで200万再生のレシピは説明欄です🍮💓#お菓子作り #プリン #簡単レシピ手作りスイーツ #おうちカフェ #yuukiのおうちスイーツ #sweets #pudding #recipe

カップに入れて作ったらプッチンプリンに🍮💓

【冷やして作るなめらかホールプリン】
丸型　5号サイズひとつ分

【土台】
・ロータス　200g
・無塩バター　50g

📍土台はお好みで半量でも🙆‍♀️

【プリン液】
・牛乳　200g
・生クリーム　100g
・バニラ　適量
・ゼラチン　8g
・水　40g
・卵黄　3個
・グラニュー糖　60g

📍ゼラチンは4〜5倍の冷水でふやかしておく。

【カラメルソース】

・グラニュー糖　150g
・水　40g
・追加の水　40g

📍グラニュー糖と水を600wで6分加熱。
　→レンジによって前後します。
　沸々が治ったら追加の水を少しずつ加えて馴染ませる。
　→火傷しないように気をつけてね⚠️

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