【倍速編】フィナンシェピスタシュ作ってみた！
趣味レベルの作品ですが試行錯誤しながら良い動画を作っていければと
思います。よければチャンネル登録よろしくお願いします。
Cottaさんのサイトで掲載されてた和泉光一シェフ監修の
スクエア型を使用し、フィナンシェ生地にナッツ類や
ピスタチオペーストを加え香ばしく焼き上げ、なかは
しっとりしたレシピになってます。
Cottaさんでピスタチオペースト買った場合５０ｇで販売
されてますので１６ｇ余ってしまいます。１.５倍の１２個分
で作った方がペースト使い切れて良いかと思います！
フィナンシェピスタシュのレシピ
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00015418
★K.T. Sweets CookingのTwitter
Tweets by UCafe55
★K.T. Sweets Cookingのインスタグラム
https://www.instagram.com/uchi_cafe55/?hl=ja
#フィナンシェ #プロレシピ #焼き菓子