お酒にもピッタリ❣️ 発酵あんこ#shorts

◇材料
小豆
黒米麹
乾燥麹
塩
お水

◇料理手順
①小豆の渋切り
②炊飯器に入れ玄米モードで炊く
③水を入れドロドロ程度まで
④ぬれフキンをかけてふたをしないで保温
⑤6~8時間で完成

◇料理
ミィさん食堂

◇撮影
NIENTE TV

うつわ謙心
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