【VEGAN】いちごミルク蒸しパン～Steamed Bread with Strawberries
小さめのいちごを使って蒸しパンにしました。
素朴な蒸しパンですが、いちごと豆乳の甘い香りがなんとも言えません。
いびつな出来栄えも手作りならでは☆
お子様のおやつにもオススメです。
▷レシピ掲載ページ
https://vegeness.com/recipe/sweets/19951/
【材料（２人分）】１人あたり296kcal
いちご 5〜7個
豆乳 100g
＜A＞
小麦粉 120g
きび砂糖 40g
ベーキングパウダー 大さじ1/2
【作り方】
①Aをよく混ぜます。
いちごは洗ってヘタをとります。
②豆乳にいちごを入れ、フォークで粗めにつぶします。
③混ぜ合わせます。
④カップに分け入れて、強火で沸騰した中に入れ13分蒸します。
つまようじでさして、何もつかなければ完成です。
【Ingredients:】
Strawberries: 5 – 7
Soy milk: 100g
＜A.＞
Flour: 120g
Cane sugar: 40g
Baking powder: 1/2 tablespoon
【How to make:】
1. Mix A well.
Wash strawberries and take stems off.
2. In a bowl, pour in soy milk, put strawberries (1) and crash roughly with a folk.
3. Put A (1) into the bowl and mix.
4. Pour 3 into cups and steam at high for 13 minutes.
Pierce the dough with a tooth pick and if nothing sticks, it is ready.
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