宇治抹茶プリンレシピ 夏でも溶けないアガー使用
登録▶︎https://www.youtube.com/channel/UCxxt-F3UfrIibql1ULZZDDA
【材料】プリン型5個分
①抹茶 大さじ1杯※京都和束町の抹茶
②グラニュー糖 30g
③アガー 13g
④牛乳 350ml
⑤水 100ml
⑥コンデンスミルク 大1杯
⑦生クリーム 50ml
ラジオ242▶http://jobbb.sakura.ne.jp/radio/242Sound-of-Hokkaido3/242Sound-of-Hokkaido3-1.html
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#抹茶プリン #アガー #ばん飯チャンネル
0:00 アガーを使った抹茶プリン
0:08 材料紹介
0:17 アガーと砂糖と抹茶をボールの中で混ぜ合わせる
0:35 鍋に水・牛乳・ボールの中身を溶かし加熱しながら丁寧に混ぜる
1:24 鍋にコンデンスミルクを入れ攪拌
1:36 容器を濡らす
1:41 鍋に生クリームを加え混ぜ容器に生地を流し込む
2:04 容器ごと冷やし抹茶を散らせば完成
2:30 皆さんご視聴ありがとうございました