コンポートを使ったフルーツピザ
お家でも作れる簡単レシピを紹介します♪
◎材料と分量◎
・市販のピザ生地・・・・２枚
・ヨーグルト・・・・・１００ｇ
・ミックスチーズ・・・・６０ｇ
・はちみつ・・・・・・・適量
・胡椒・・・・・・・・・少々
・コンポート・・・・・好きなだけ（桃はひと口大に、シャインマスカットは半割に）
◎準備◎
・キッチンペーパー２、３枚重ねたザルに、ヨーグルトを入れて一晩冷蔵庫で水を切る（半量くらいになります）
※結構、水が出てくるので大きめボールを受け皿にする
◎作り方◎
① ピザ生地に一晩水を切ったヨーグルトを大さじ１杯くらいひろげる
② ひと口大にカットしたコンポートをお好みの量のせる
③ ミックスチーズを適量上にのせ、お好みで黒胡椒を少々
④ トースターまたは、オーブンレンジで焼き色がつくまで焼き上げる
⑤ お皿に盛り付け、ハチミツ小さじ1/2ほどを全体にまわしかけカットする
※ピザ生地が無くても、食パンでも美味しくできます♪