味付きサバ缶とルッコラの炊き込みご飯

味付きサバ缶とルッコラの炊き込みご飯

味付のサバ缶とルッコラで炊き込みご飯にしました🥰
ルッコラはサラダや洋風な料理に合わせることが多いけど、ゴマのような香りが和食にもすっごく合います💖

白だしで炊き込みご飯をするときは、一合あたり大さじ2入れることが多いですが、サバ缶も入るので大さじ1.5で十分です。

《材料》1〜2人分

雪若丸　一合
水　白だしを含めて炊飯器の一合の線まで
白だし　大さじ1.5

味付サバ缶　1/2缶
ルッコラ　30g

《作り方》

①　雪若丸は洗って炊飯器に入れる。

②　白だしを入れ、水を炊飯器の一合の線まで入れる。

③　軽く混ぜて、味付サバ缶を乗せて、普通に炊飯する。

④　ご飯が炊けたら、軽く混ぜて、刻んだルッコラを混ぜる。

※　我が家は女子二人なので、一合で十分なのですが、２合の場合は倍量で作ってね！

※　ルッコラは、もっとたくさん入れても美味しいです。お好みで💕

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