【超低糖質】器具2つで作る超簡単ケーキ!全部食べても糖質7g
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左手に猫に噛まれた痕が残っていて
お見苦しくてすみません。
ココナッツケーキ(冷まして落ち着かせるとしっとりします)
【材料】
・ココナッツフラワー 40g
・ラカント 30g
・天然の塩 1〜2g
・オオバコ(サイリウム) 3g
・ベーキングパウダー 2g
・無糖アーモンドミルク 130m l
・卵 1個
・クルミ(ロースト) 20g
糖質7g
食物繊維16g
タンパク質7g
クルミは入れなくても大丈夫です。
カカオ90%以上のチョコレートを入れても
おしいしいです。
塩を食塩ではない
精製されていない塩を使ってください。
精製塩はむくみの原因となります。
おすすめは「ぬちまーす」「雪塩」です。
すぐに手に入らなければ入れなくても大丈夫です。
(ぬちまーすは現在製造が追いついていないのでリンクを貼っていません)
次の2つはiHerbで購入しいてます。
リンクから購入すると割引き価格で購入できます。
ココナッツフラワー
https://iherb.co/k4UWoaj
サイリウム(サイリウムハスクパウダー)
https://iherb.co/Aa2nyE1
ラカントは血糖値をあげないので
ダイエットをしていなくてもおすすめです。
https://room.rakuten.co.jp/room_d61b62c85c/1700157666847381
アーモンドミルクの代わりに
豆乳でも大丈夫ですが
必ず無糖のものを選んでください。
できれば保存料の入っていないものが
おすすめです。
私はブリッジのアーモンドミルクを使ってます。
https://item.rakuten.co.jp/aimere/b0460004/
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