いちごプリン！混ぜるだけ！介護食！

いちごプリン！混ぜるだけ！介護食！

いちごピューレを
焼白米パウダー、乳製品とあわせると
簡単にできあがります！

口当たり甘酸っぱい♪
さわやかな、とても美味しい一品です。

PRE+（プレタス）の
焼白米パウダーは
どんな食材にも合うパウダーです。

いちごピューレを
焼かぼちゃパウダーに変更すると
かぼちゃプリン、

抹茶に変更すると抹茶プリンが
いとも簡単にできてしまいます。

季節に合わせた
混ぜるだけでできる
オリジナルプリンはいかがでしょうか。

ぜひ、春にオススメの
PRE+（プレタス）の焼白米パウダーを使用し、
いちごプリンを
提供してみてはいかがでしょうか。

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●いちごプリン
（材料1人分）
焼白米パウダー…3ｇ
砂糖…4ｇ
いちごピューレ…10ｇ
ソフティアＧ…1ｇ
牛乳…50ｇ
生クリーム…10ｇ

～いちごソース～
いちごピューレ…10ｇ
焼白米パウダー…2g
水…10ｇ

（作り方）
①焼白米パウダー、砂糖にいちごピューレを加えてよく混ぜる。
②ソフティアＧを加え、よく混ぜ、600Ｗ1分温めた牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。
③とろみがついたら、生クリームを加え、よく混ぜ、器に注ぎ、冷凍庫で10分冷やす。
④いちごソースを作る。いちごピューレに焼白米パウダーを加えて、
　よく混ぜ、水を加えよく混ぜ、とろみがつくまで置いておく。
⑤冷凍庫から取り出したプリンにいちごソースを注ぎ、できあがり！

（栄養成分）
エネルギー…120ｋcal
タンパク質…2.2ｇ
脂質…6.2ｇ
炭水化物…15.5ｇ
食塩相当量…0.1ｇ

（嚥下調整食分類2021）
2-2に相当します。

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