わらび餅ドリンク、アガーで作ったら簡単で美味しくできました。電動シェーカーがあればアガーもダマにならないから便利!

アガーでわらび餅を作れば簡単にドリンクにもなるし、きな粉をかけて食べても美味しい〜

抹茶の代わりにカテキン茶でも作れますが、色と味は抹茶パウダーの方が美味しかったです。

■材料
・アガー 12g
・浄水 300g
・黒蜜 大さじ2

・黒蜜 小さじ1
・抹茶➕浄水 小さじ2➕150g
・牛乳➕オーガニックシュガー 大さじ1

・氷 適量
・太めのストロー

■作り方
1.電動シェーカーに材料を全て入れる。混ざったら鍋にあける。

2.マニュアル8で加熱し、焦げないように優しくかき混ぜる。
 沸騰したら15秒ほどで火を止めます。

3.容器に移し冷蔵庫で冷やし固める。

4.フォークなどでクラッシュする。

5.抹茶ラテ作りコップにあけ、牛乳ラテ作ります。

6.グラスの底地
 黒蜜
 ↓
 わらび餅
 ↓
 抹茶ラテ
 ↓
 氷
 ↓
 牛乳ラテ

色が混ざるのを見るのも綺麗で楽しいですね。

わらび餅はきな粉をかけて食べても美味しい。

抹茶の代わりに「ほうじ茶」もいいですね!

■参考器具、材料

【10円基金対象】オーガニックシュガー :Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21ITW8As

クィーン e インダクションレンジ :Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21LPhAwH

クィーン 小ソースパン :Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/22BMg5Sa

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