【オーブン不要】ロータスで作る最高に可愛いデコポンのクリームチーズケーキ!

ご視聴いただきありがとうございます!

過去一キラキラしてて最高に可愛いケーキができました!
しかも、これがオーブン不要で作れて味も凄く美味しいのでおすすめ✨
材料は少し多めに記載してあるので、ムースやゼリー液は少し余ると思います
余ったムースとゼリー液を使って、私は小さいグラスに入れてミニサイズのデコポンチーズケーキを作りました!
今回動画で使っていた型は6号サイズの物になります!

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【材料】
・ボーメ30°シロップ
 グラニュー糖 405g
 水  300g

・デコポン漬け込みシロップ
 ボーメ30°シロップ 630g
 水 630g
 キルシュ 20g

・土台
 ロータス 120g
 無塩バター 40g

・クリームチーズムース
 クリームチーズ 100g
 サワークリーム 30g
 粉糖 50g
 板ゼラチン 5g
 牛乳 30g
 生クリーム 160g

・ゼリー液
 粉ゼラチン 25g
 粉ゼラチンをふやかす水 125g
 水 1000g
 砂糖 50g
 キリシュ 20g

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今回動画で使用した物たち
〔Amazon.co.jpアソシエイト〕を含みます

・ケーキ型 6角型(6号サイズ)
https://amzn.to/409B2RQ

・食用金箔(動画で使用したやつは、製菓店で購入したので同じ商品をネットで見つけられませんでした💦)
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