「Choco banana muffin」「チョコバナナマフィン」moist and softしっとり・ふわふわ#チョコバナナマフィン#chocobananamuffin

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Choco banana muffin

📍 Ingredients
•16~17 muffins

Cake Flour 2 cup
Brown Sugar 1 cup
Cocoa powder 1/2 cup
Baking soda 1 tbsp
Ripe bananas 5pcs
Chocolate bar 1
Choco chips 1/2 cup
Oil 1/2 cup

📍Baking tips

Always sift dry ingredients

Dry ingredients like flour, baking powder, baking soda, salt, sugar, cocoa powder, and so on, should always be sifted. Even if the recipes don’t ask for it.
Sifting allows your ingredients to get lighter and it allows the involvement of air. Sifted dry ingredients which become lighter than unsifted dry ingredients are easier to mix in the batter or in the dough. Not only this, sifting ensures that all of your individual dry ingredients come together to give a uniform mixture before you start with the batter or dough.

チョコバナナマフィン

📍成分
•16〜17個のマフィン

ケーキ用小麦粉2カップ
ブラウンシュガー1カップ
ココアケーキ1/2カップ
重曹大さじ1
バナナ5個
チョコレートバー1
チョコチップ1/2カップ
オイル1/2カップ

📍ベーキングのヒント

常に乾燥した材料をふるいにかける

小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖、ココアパウダーなどの乾燥成分は、常にふるいにかける必要があります。レシピがそれを求めていなくても。
ふるいにかけることはあなたの原料が軽くなることを可能にし、それは空気の関与を可能にします。ふるいにかけられていない乾燥材料よりも軽くなるふるいにかけられた乾燥材料は、バッターまたは生地に混ぜるのがより簡単である。これだけでなく、ふるいにかけることで、バッターや生地を始める前に、個々の乾燥材料がすべて一緒になって均一な混合物になることが保証されます
Happy baking 💕
See you in my next video’s !😊

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