ｲﾝｽﾀ100万再生♡お家で簡単サクサクチュロスの作り方 #おやつレシピ

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チュロス好きが作る美味しいチュロスの作り方
※動画は2倍の量で作っています
●薄力粉　60g
●強力粉　60g
●水　240ml
●バター　40g
●砂糖　大さじ1
●塩　こさじ1/4
●卵　1個
●あげ油　適量
●グラニュー糖　適量

①薄力粉と小麦粉を混ぜてふるいにかけておきます。
②鍋に水、バター、砂糖、塩を加えて火にかけます。
③ふつふつと湧いてきたら、火を止めて①の小麦粉を入れます。
④泡立て器で全体が馴染むようにしっかり混ぜます。
⑤お鍋に火にかけ、ゴムベラで全体が滑らかになるまでよく混ぜます。
⑥ボウルに生地を入れ、卵を少しずつ加えながら混ぜていきます。かなり力が必要です。
⑦絞り袋に生地を入れ、180℃のあげ油で揚げたら完成です。

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