材料2つだけ?!濃厚ガトーショコラ作り方 Gateau chocolat 가토 쇼콜라

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[レシピ]

材料 15cm型
■ガトーショコラ
チョコレート200g
卵4個

作り方
0:12
1.卵4個を卵黄と卵白に分けます。

0:59
2.チョコレート200gを細かく割り、500wの電子レンジで2分加熱します。

1:39
3.加熱したらよく混ぜ、卵黄を1つずつ入れ混ぜます。

4:00
4.卵白をツノがたつまで泡だてます。

4:30
5.メレンゲに3.を2回に分け入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

5:39
6.型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

6:03
7.焼けたら粗熱をとり、お好みのサイズにカットします。
          完成!

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[recipe]

Material 15 cm type
■ Gateau chocolate
200g chocolate
4 eggs

How to make
0:12
1. Divide 4 eggs into yolk and egg white.

0:59
2. Finely chop 200g of chocolate and heat in a 500w microwave for 2 minutes.

1:39
3. After heating, mix well and add egg yolks one by one.

4:00
4. Whisk the egg whites until the horns hit.

4:30
5. Divide 3. into the meringue in two portions and mix gently.

5:39
6. Pour the dough into a mold and bake in an oven preheated to 180 ° C for 30 minutes.

6:03
7. When it is baked, remove the heat and cut it to the size you like.
Complete!

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

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29件のコメント

  1. 作ってみました!!
    めちゃくちゃ美味しかったです!!
    バレンタインに作ろうと思ってます!
    ですがどういう感じに包めばいいか分からなくて悩んでます😥😥

  2. チョコを溶かして黄身を入れて混ぜる時とても硬くなります。これはこれでいいんでしょうか??

  3. TikTokで見て飛んできました!!
    今日作って来週の月曜日に渡す予定なんですけど、冷蔵庫か冷凍庫で冷やしてたら月曜日まで持ちますか??(^^;

  4. 明日つくるので答えて欲しいです😭
    ブラックのチョコを買ってしまって💦
    砂糖を入れても大丈夫ですか?

  5. 今日つくりました!!
    とてもおいしくできたのでよかったです!
    またつくろうと思います!!
    あと、保存するときにどうしたらいいですか?

  6. 実際に作ってみたら、簡単ですごく美味しかったです😊家族も喜んでくれたのでまた作ろうと思います❕

    オーブンで焼く時に25分に設定しておいて、様子を見ながら少しずつ熱を加えたら周りは少し固くなり中はしゅわっとした食感で美味しかったです☺️

  7. 卵白も使ってくれるの嬉しい!!笑毎回どっちか余るの嫌なんですよね…
    これって電子レンジで、できたりしませんかね…うちちゃんとしたオーブンなくて…

  8. こんにちは😊
    チョコレートはミルク味だと甘すぎますか?ビターの方が良いですかね?

  9. 去年初めて作って友達や彼氏の家族などみんなから美味しい!また作って!と言ってもらえました😢 すごく簡単だけど、とても美味しくできるので今年も作ります!!💞

  10. 今度作りたいと思っているんですけど、卵って基本何サイズ使っていますか??知りたいです💦

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