【ロータスで作る】簡単レーズンバターサンドの作り方/ How to make Raisin Butter Sandwich【アレンジレシピ】

【ロータスで作る】簡単レーズンバターサンドの作り方/ How to make Raisin Butter Sandwich【アレンジレシピ】

【材料】
有機レーズン　60g
ラム酒　60ml
ホワイトチョコレート　60g
バター（できれば無塩）　60g
ロータス　24枚（12セット分）

【作り方】
1. レーズンとラム酒を煮沸消毒した瓶に入れて冷暗所で1週間ほど漬け込む。
2. ホワイトチョコレートを湯煎して溶かしたらしばらく冷ましておく。
3. 室温に戻したバターをペースト状にし、2で溶かしたチョコレートを加えて混ぜ合わせる。
4. 冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら、1で漬けておいたラムレーズンを加えて混ぜ合わせる。
5. 4で作ったクリームをロータスで挟んでいく。
6. 再び冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成。

【Ingredients】
60g Organic raisins
60ml Rum
60g White chocolate
60g Unsalted butter
24pcs Lotus

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