【おうちスイーツ】ナポレオンパイ(なんちゃって)グレーテルのかまどを観ていて無性に食べたくなったので冷凍パイシートで作ってみたら、違うものになったけど美味しかったからヨシ!

ご視聴ありがとうございます
冷凍パイシートを使って、小ぶりなナポレオンパイもどきを作ってみました。
オーブントースターで焼きました
膨らんだパイ生地を「押しつぶして薄くする」という発想がなかったので驚きました(^_^;)

とても美味しかったので試してみる価値ありですよぉ〜
カスタードクリームに2割程度のホイップクリームを混ぜていちごにかぶせますが、
ホイップクリームの量を適当に入れたので、今回のはユルユルで・・(涙)
テキトーはダメですね〜←毎回 m(_ _)m
硬すぎない?というくらいのクリームがちょうどいい感じです

ちなみに冷蔵庫でしっかり冷やすと少し固くなるというのもわかりました(少しです💦)
でも、美味しかったので、、、(^_^;)

◇ちなみにパイでクリームを挟んだミルフィーユやこのナポレオンパイは、
 【横に倒してナイフとフォークでいただく】と中身がはみ出さずに、パイも切りやすいし
 きれいに食べられます(*^_^*)
 倒すときは、パタンと押し倒すのではなく、倒す側にナイフを添えて手前から
 フォークで押してそっと倒すといい感じですね (^^)

お味は、いちごに合います!
お安い酸っぱいいちごでも、クリームに包まれているので食べ応えがあって美味しいです。

カスタードクリームは、半分冷凍するために多めに作って
半量使いましたレシピは↓こちら

◇バーミックスでお鍋一つでカスタードクリーム
 ※ホイップクリームと混ぜるところと食べるところが撮れていませんでした(涙)
 https://youtu.be/ffCiHleuKyQ

バーミックスで作ると、カスタードもホイップもすぐできて助かります

◇本物のグレーテルのかまどのレシピはこちら
 https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/304.html
 別物です・・へへへヘ(゚∀゚ヘ)

 本物はスライスアーモンドをサイドにつけるのですが
 買ってなかったというか省略したので、切り落としたパイ生地を
 砕いてまぶしました(クリームがゆるゆるで大変でした(^_^;)

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