超絶シンプル!昔ながらのカツサンド!

速水もこみちです!M’sTABLEへようこそ!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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◎ 昔ながらのカツサンド

豚ロースとんかつ用肉 2枚
塩・胡椒     各少々
小麦粉      適量
溶き卵(卵1個+水大さじ1)
パン粉         適量
揚げ油(サラダ油)  適量
ウスターソース    適量
パセリのみじん切り  適量

辛子(チューブ)   適量
食パン(8枚切り)  4枚
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【調理工程】
① 豚肉は塩・胡椒し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
  フライパンにサラダ油を入れて170度程度に熱し、両面をこんがりと揚げ、
  からしを塗ってからパセリを混ぜたソースに馴染ませる。

② 食パン2枚で挟んだら食べやすく切って盛り付ける。
 
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#カツサンド #トンカツ #昔ながら

25件のコメント

  1. こういったシンプルなカツサンドっていうのは何故だか昔を思い出しますよね。みんなはどんな料理に懐かしさを感じますか?

  2. だるいですか、大丈夫ですか?💧

    カラシ塗りナイフ?かわいい🎀
    豪快でも美味しそうですね🤗
    ❤️❤️❤️❤️❤️

  3. 食べる前から楽しいのわかります😊迫力がすごいですね✨ソースがしみしみのパンも美味しそう💕

  4. 毎回毎回お肉を扱う手つきがいやらしすぎて、料理だと分かっててもつい邪な目で見てしまう…

  5. パンよりカツが大きいなんて、、、すごーい!😋💦💕昔、小学生の時、兄が駄菓子のBIGカツ(ペラペラうすいやつ)をパンにはさんで、なんちゃってカツサンド作ってくれました。スッゴク美味しかったのを思いだしました。懐~(´▽`)💕
    今日もありがとう😃💕

  6. 甘辛いソースの味をカラシで締めるのは好きですが、ソースの方にフレッシュハーブを追加する
    アイディアは素晴らしいですね
    色々応用が効きそうで真似してみたくなります

  7. カツサンド美味しそうです🍞
    どんなに美味しくてももこみち君が作ったのは、もっと美味しいはず。昔ながらのカツサンド作ります。お腹すいたな~😁

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