【レンジで簡単】甘栗クリーチー大福作るよ

【レンジで簡単】甘栗クリーチー大福作るよ

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【レンジで簡単】
甘栗クリチー大福

大福カットしたところのショート動画もみてみてね

(材料)
・白玉粉150g
・砂糖40g
・水200cc
・甘栗あん300g
・クリームチーズ160g
・片栗粉 適量(動画内では入れすぎてしまってるので、もう少し少なめがオススメです。上側少なめでやったほうが、あんを包みやすいです)…動画内記載忘れてます

(使うもの)
・耐熱性ボール
・木ベラ
・トレイ
・電子レンジ
・計量器
・サランラップ…動画内記載忘れてます

(作り方)
1.　耐熱性ボールに白玉粉150g、砂糖40gいれる
2.　1の中に水200ccいれる
3.　木ベラで白玉粉のかたまりがなくなるまでまぜまぜ
4.　ふんわりラップをし、電子レンジ600ワット1分30秒チンする
5.　ラップをとり、更に木ベラでまぜる
6.　ある程度まぜたら、ふんわりラップをし、電子レンジ600ワット1分30秒チンする
7.　ラップをとり、更に木ベラでまぜる。透明感でるまで混ぜていくよ
8.　トレイに片栗粉を適量いれる
9.　トレイの片栗粉の上に出来上がった求肥をいれる
10.　トレイにある片栗粉を求肥の上にかけてね。ベタベタするのを防げるよ
11.　求肥を平らにしてね
12.　求肥をスケッパーで8等分にする
13.　甘栗あんを37.5gずつ8個分をラップでまるめておく
14.　クリームチーズ20gを8個分をラップでまるめておく
15.　甘栗あんをラップの端を使って平らにする
16.　平らにした甘栗あんの上にまるめたクリームチーズをのせて、甘栗あんでクリームチーズをつつむ
17.　求肥をのばして、その上に16をのせ、求肥で16をつつむよ

(アレンジ)
甘栗あんをこしあんに変更。
クリームチーズを苺に変更。
いちご大福できるよ。

☆アレンジ自由にできるので、色々な大福を作ってみてね☆