小麦不使用!?米粉で作るチョコ塩パンが激ウマ!Watch That Butter Melt…🤤🍫
【グルテンフリー】米粉で作る!とろけるバターのチョコ塩パン🍫🧂
外カリッ、中ふんわり!バターがじゅわっととろけるチョコ塩パン🍫🧈
米粉でもちもち、グルテンフリーで罪悪感ゼロ✨
🌾 材料(4個分)
・米粉:150g
・片栗粉:10g
・ココアパウダー:7g
・砂糖:10g
・塩:2g
・ドライイースト:2g
・豆乳:60g
・水(35℃):110g
・油:6g
・サイリウム:3g
・バター:7g × 4(包み込む)
🍞 作り方
【発酵】35℃で30分
【焼成】230℃に予熱 → 20〜24分焼く
グルテンフリーだけど満足感たっぷり!リピ確レシピです🤎
ぜひ作ってみてね!
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Crispy outside, fluffy inside! Melty butter chocolate salted bread🍫🧂
Made with rice flour – 100% gluten-free & guilt-free✨
📌Ingredients (Makes 4)
• Rice flour: 150g
• Potato starch: 10g
• Cocoa powder: 7g
• Sugar: 10g
• Salt: 2g
• Dry yeast: 2g
• Soy milk: 60g
• Warm water (35℃): 110g
• Oil: 6g
• Psyllium husk: 3g
• Butter: 7g × 4 (inside each roll)
🕒 Steps
[Proofing] 35℃ for 30 min
[Baking] Preheat oven to 230℃, bake for 20–24 min
Try it and let me know what you think! 💬
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1件のコメント
めっちゃ美味しそう!