米粉のざらつきが気になるあなたへ　ざらつきを消す魔法のレシピ★

米粉のざらつきが気になるあなたへ　ざらつきを消す魔法のレシピ★

今回は卵を使って作る米粉クッキー。油多めの配合では食感がこんなに変わります！
米粉の後味は食べたことある方ならわかると思いますが、水分を持って行かれたり、ボーロを食べた時の後味のようなちょっとざらつきがあります。
そんな食感が嫌な方必見！

この配合なら食感軽めでザクザクな米粉クッキーができますよ。
米粉クッキーと言えども美味しく食べられるものもある！
この新しい可能性大の食感をぜひ作って味わってみてください。