【第150回】スタッフライブ!国産小麦のつやもちベーグル

【第150回】スタッフライブ!国産小麦のつやもちベーグル

ふんわり、もっちりが特徴！国産小麦100％で作られたcottaでも大人気の小麦粉「あすもやわら」。今回はそんなあすもやわらの人気の秘訣を、ベーグルを作りながらご紹介します。表面と内側の食感の違いも必見。少し肌寒くなってきたこの季節…あすもやわらでつやもちベーグルを作りながら、パン作りを始めませんか？

▼紹介している型はこちら▼
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00022630
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