かにかまとほうれん草のキッシュ【ヤマサのさっちゃんお料理コーナー #14】
◆◇◆「かにかまとほうれん草のキッシュ」のつくり方
【材料】(2人分)
サラダマリアージュ…1/2pk
ほうれん草(冷凍)…100g
じゃがいも…1個
★卵…3個
★生クリーム…100g
★塩こしょう…適量
とろけるチーズ…40g
有塩バター…10g
【作り方】
①じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに有塩バターを入れ、熱し、じゃがいもを炒めます。透き通ってきたら、ほうれん草を入れ、さらに炒めます。
③ボウルに「材料の★マーク」をいれ混ぜ合わせます。
④グラタン皿に②を敷き詰め、サラダマリアージュ、チーズをのせ、③を流し入れます。
⑤④を800Wのトースターで約5分焼きます。焼くと、表面に焼き目がつくのでそれ以上焦がさないよう(焦げ防止)にグラタン皿の上にアルミホイルを被せてさらに約10分焼いてできあがり!
【さっちゃんPoint!】
▷トースターの機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながら調整してください。加熱中のオーブントースターのヒーター部分にアルミホイルが接触すると燃えてしまう危険性がありますので、ご使用する際は目を離さないようにご注意ください。
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