七夕ゼリー　& kitchen – アンドキッチン

七夕ゼリー　& kitchen – アンドキッチン

味も見た目も爽やかで夏にぴったり！
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【材料】6個分
＜サイダーゼリー＞
サイダー　　　500ml
かき氷シロップブルーハワイ　大さじ3
水　　　　　　　50ml
ゼラチン　　　　10g
＜牛乳ゼリー＞
牛乳　　　　　500ml
砂糖　　　　　50g
ゼラチン　　　10g

黄桃缶詰　　　適量
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【手順】
＜下準備＞
・黄桃は星型で型抜きしておく。
①ボウルに水、ゼラチンを入れ、600wのレンジで1分加熱する。
②別のボウルにサイダー、①、ブルーハワイを入れ、よく混ぜ合わせる。
③グラスとバットに流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
④鍋に牛乳、砂糖を入れ、弱火にかけながら砂糖を溶かす。ゼラチンを加え、しっかりと混ぜ溶かす。
⑤グラスのサイダーゼリーの上に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
⑥バットのゼリーをフォークでほぐし、⑤の上に乗せる。
⑦黄桃を飾って完成！
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