【フライパンでパン】フライパンでふわふわちぎりパン

【フライパンでパン】フライパンでふわふわちぎりパン

フライパンでちぎりパンを作ってみたよ！
ふわふわで美味しいー♡
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存してるよ♪

【レシピ】

材料

強力粉　350g
人肌のぬるま湯　250cc
黒糖　大さじ3
オリーブ油　大さじ2
ドライイースト　小さじ1と1/2
塩　小さじ1
黒すりごま　適量

①ぬるま湯にイーストを溶かす。
②全ての材料を入れて、10分くらいこねる。
ベタつくので、ヘラなどでこねてもOK。
③ラップをかけて、暖かい場所で1時間、一次発酵する。
④打粉をして、生地を切りやすくまとめたら、カットしてまるめる。
⑤フライパンに並べて、蓋をする。弱火で1分加熱。15分放置して二次発酵。
⑥弱火で10分焼く。裏返して、また10分焼いて、完成。