これから旬のナスを最高に美味しく。［とろとろナスのミートグラタン］家にある調味料で簡単にお店の味へ昇格します。
使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』
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トング（ミニ）：https://store.hitotema.co.jp/products/tong
さくらパン(20cm.26cm)：https://store.hitotema.co.jp/products/frying-pan
鍋(16cm.20cm)：https://store.hitotema.co.jp/products/pot
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▼～材料～２人分▼
合い挽き肉 １５０g
玉ねぎ ２分の１個
人参 ３分の１個
ニンニク ２カケ
赤ワイン ２００cc
カットトマト缶 １缶
コンソメ 小さじ２or１個
砂糖 小さじ１
塩 ２つまみ
ナス ２〜３本
とろけるチーズをたっぷり！
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【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁 misono 牛刀２１ｃｍ
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はじめてのフライパンに使いやすいです。
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○２L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)
#ミートグラタン
#ナス
#ミートソース
21件のコメント
レタスあまります💦
生で食べると量食べられないんですよね、、、
しなしなになるとたべるきがなくなってしまう…
余り物、大根、キャベツ。意外とあたりまえに買うものが余ります。ジャガイモや玉ねぎは何でも使えるのでいいのですが。
こんばんは✨😊 「おちゃのこさいさい」、多分初めてですね😂ww
この動画は、うちの娘に見せたくない… 「作れ。」と命令されるから‼️😂w
これは美味しいに決まってるじゃあないですか‼️😤👍
ナスとミートソースが相性抜群のグラタン、今回も食欲増進レシピありがとうございます‼️🙌
・冷蔵庫の余り物→納豆、キャベツ、カニかま、細ネギ、生姜、ジャガイモ😂💦
優しい声で「ぶちこんで」が良いです
夫&長男が、茄子🍆好きなので作らなきゃ🤭
最近、冷蔵庫で余りがちなのは～椎茸、エリンギです。バター炒めや肉巻きがマンネリ化して何に使えるか考えてるうちにちょっといたみかけるこの頃です。福神漬けも食べきれず少し残り…結局、おにぎり🍙の具にして私が食べきるパターンです😅
こんばんは♪
よく余るモノ🤔
きのこ類、キャベツ、ピーマン、大根、もやし、ネギですかね〜😓
スープにしたりして食べてますが美味しいメインを教えください🙏
はい、優勝✨
こんな時間に見てしまった…さくらさんの作った料理食べたいなー！
レンチンした茄子は凶器になるので気をつけないとですよね😵💫笑
なるほど！茄子は火を入れる前にレンチンすると良いんですね！勉強になります！！😄
私のよく余る食材第一位は、ニンジンです！🥕
この動画のレシピも含めて色んなところで使われる食材なんですが、レシピだと1/2本や、多くても1本って書いてるものが多いです。
それに対してスーパーでは、3〜5本セットで売られてるのが多いので、レシピ通りに作るとどうしても余っちゃうんですよね😅
なんで、ニンジンをたくさん消費するおすすめレシピをぜひご教授してください！！！
こんばんはー。
う〜 た…食べたい…
今晩作りますっ！
いつもありがとうございます。
旨い‼️うまいっ‼️ウマイ💪
ナスとミートソースって凄い合うんですよね☺️
ツマミにも子供達にも人気😋
今日も美味しそうです！
余りがちな野菜は
大根・人参・キャベツ
特に人参ですかねぇ
野菜室の中で根っこ出てました😅
レシピは勿論、いつも通り美味しそうですが・・・
４３度のお風呂( ﾟДﾟ)？
さくらさんが『パッサーってなっちゃうんでね』ですよ(笑)！
初コメになります!
とても美味しそうです(◍•ᴗ•◍)
赤ワインはどんなものがいいのでしょうか？
お酒やワイン飲んだことなくてお店でもどれを買っていいのか分からず赤ワイン使った事ないんです。
他に代替の調味料等はあるのかしらー？
最高においしかったです。
熱々トロトロなす、美味い❗️
私はミートソースにセロリも入れました♪
非常に見やすい動画ですよね。
無駄な間や話など一切なく、ナレーションもテンポよく聞き取りやすい。
お料理の内容も家庭で簡単に作れるものばかりでメニューに迷ったらいつも見に来てます。
明日これ作ります(๑•̀ㅂ•́)و✧
娘をビビらせるww
昨日ナスのミートグラタン作りました！とても美味しくて感激でした
料理の自信にもつながりました。これからも参考にさせていただきます😋
このミートソースはボロネーゼとやらより美味しいので、スパゲティにも使いました。
うちはIHに変わってしまったので、ワイン投入すると一時フライパンの中がドブドブの洪水みたいになるので焦りますが根気良く木べらで混ぜてると何とか最後には美味しいソースになりました
今日の夕飯はこれにしました。
やっぱり美味しい！
そういえばさくらさんのチャンネル見るまでは、レシピにニンニクの芽を取るって書いてあっても
「うるせぇ！そんなめんどくさい事できるかぁ！」
と手を抜いてましたが、さくらさんがこういう理由だからだよって優しく教えてくれて、今ではすっかり料理に対しておりこうさんになりました（笑）
こんにちは♪
さくらさんのおかげで、料理してみたいかも…とやっと思えました
余りやすい食材も、なんですけれど
1〜2人暮らしで、余りやすい調味料の使い回しも教えてほしいです！！
真似したくて買ってみたい調味料あるけど、結局使いきれないかも…って躊躇しちゃうんです
スパイスとか、中華系とか、胡麻ペーストとか、生クリームとか、
余らせないで楽しく使いたいです😊
いつも楽しく拝聴しております😊らでいっしゅぼーやさんから届いた白ナスでこちらのレシピ作ります🎉🎉🎉楽しみー😂さくら🌸先生いつも美味しいレシピをありがとうございます❣️