米粉食パン作り～パウンド型に敷き紙を敷く。

パウンド型に敷き紙をセットする時の、クッキングシートの切り方、敷き方の動画です。

個人的に焼き色がしっかり付いたパンが好きでして、この方法だと、紙の重なり部分が少ないので、側面に焼き色が付きやすいと思います。

また、一般的に米粉食パンは焼成時にアルミホイルをドーム状にかぶせるのですが、その際に邪魔にならないよう、型から紙がはみ出ないようにしています。

私の著書やネット等で公開しているレシピで、写真だけじゃ敷き方イマイチ分からない～！！
という方へのフォローになればということで、公開いたしました。

もちろん、私のレシピ以外でも、パウンド型にクッキングシート敷く方法の１例として、参考になれば幸いです。

※本動画はオンラインレッスン「かるふわ米粉食パン」からの切り抜き動画ですが、パウンド型で焼くパンやケーキ全般に利用頂ける内容です。

※現在、オンラインレッスンは行っておりません。レッスン再開は未定です。再開の際は下記ブログ、インスタグラムにて告知いたします。

★ブログ「タモリサクミの米粉はロマン」
　http://komeko100.sblo.jp/

★インスタグラムID⇒ ＠39mix
　https://www.instagram.com/39mix/