白パンにお酢を入れたらびっくりするほどほわんほわん♡翌日もふわふわが続く！こねない＆簡単！【ミルク＆ハニーの白パン】No-knead easy! Milk & Honey White Bread
またしてもお酢入りパンレシピです♬
お酢入りパンのいい所は発酵しやすくふわふわに柔らかく仕上がるところです。
焼きたてをさわるとつぶれちゃう位ほわほわ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
はちみつ🍯のやさしい甘さの白パンは翌日もやわらかいままです！
そのままでもおいしいけど、ハムやチーズや卵サラダなどのサンドイッチにしてもグッド👍
ハイジの白パンが食べたくなったらぜひ試してみてね～😋🍞
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▶再生リストにまとめましたのでチェックしてね～(*^^)v
【お酢入りふわふわパンレシピ】
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🍞丸いタッパーをご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
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【ミルク＆ハニーの白パン】
＜材料＞６個分
強力粉：２００ｇ（春よ恋を使用）
塩：２.５ｇ
イースト：２ｇ （赤サフを使用）
ぬるま湯（40℃位）：２０ｇ
砂糖：ひとつまみ
牛乳（30℃位）：１3０ｇ
無塩バター：１５ｇ
はちみつ：３０ｇ
米酢：４ｇ（又はおうちにある酢なら何でもOK）
焼成
150℃に予熱したオーブンで13分位
※ご使用のオーブンにより異なります。
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【No-knead easy! Milk & Honey White Bread】
＜Ingredients＞For 6 pieces
200g Bread flour (I use domestic bread flour)
2.5g salt
2g yeast
20g lukewarm water (About 40°C）
Pinch of sugar
130g milk (about 30°C)
15g unsalted butter
30g honey
4g rice vinegar (or your favorite vinegar)
Baking
Preheat oven to 150℃ for about 13 minutes
*Depends on your oven.
#白パン#パンの作り方 #おいしいひきだしパン
32件のコメント
A子さん、こんにちは
ふわふわ～美味しそぉ〜
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
作ってみまーす* :•*∴:♡.
A子ちゃん、こんにちは😊
やっと体調が良くなりました👍
お酢の力凄いですね〜この間素麺など麺類を茹でる時にもお酢を少し入れると表面がツルツルになりコシのある美味しい麺になる！と言っていました🤗
小麦粉とお酢の関係はいいんですね〜😆
体調を気にしてお友達が食パンをプレゼントしてくれたので🍞無くなったら作ります🤗
何時も美味しいレシピありがとうございます🥰💛
すごいフワフワですね。お酢を入れて作ってみたいと思います。ちなみに、使い切れないモルトビネガーと黒砂糖があるのですが、2つを使って同じように作ったら黒パンになるでしょうか😅試してみたいなと思っています。
えーこさん、いつも美味しいパンレシピ動画ありがとう‼️
今度味噌パンも教えて下され🥰
作りましたー♪
おっぱっぴー、おっぴろげー、のっぺらぼーと表情豊かですが、とーってもフワフワでほんのり甘くて、美味しく出来ましたー💕お箸の抑え方リベンジします✊
真似して作ってます！
パン作り初心者でも美味しく出来ました！
クロワッサンやメロンパンま作ってほしいです！☺️
白パンを作りました。
すごく美味しかったです！
レシピありがとうございます😊
こんにちは！白パン焼いたんですが、、、冷めていくとシワがぁ〜。😱私だけ？だとしたらなぜでしょうか？改善しなければ。教えてください。
お酢を使ったレシピに興味津々で、大好きな白パンにチャレンジ⭐︎ベンチタイムも長めにとってみました。ふわふわで甘くてとっても美味しく焼けました(^^)
他のパンも焼いてみようと思います⭐︎
なぜか分からないんだけど、A子さんちょー好き笑
このパンも家族に大人気で、フワッフワしっとり、甘さもちょうどいいからパクパク食べちゃいます✨
白パンを作ってみました。フワフワ。もちもち。😋🍴💕ねぇ！
うぐいす餅を作ろうとして餡(🌰を包む)を作ったので遊び心で半分それをいれました👍️
探求心旺盛のA子ちゃんに👏
自家製パン最高💗
レシピ公開して頂き感謝🙇
Ａ子さん、こんにちは☀
こちらのパン、半量は白パンで、半量は抹茶を練り込んで中途半端に余ってしまったあんこを入れてふわふわあんぱんにしてみました😋
うちのガスオーブンでは140℃でも気付いたら色がついてしまい…白パンにはなれなかったのですが💦
それでも、未だかつてない、中までふわふわ感覚と、ふわっふわのあんぱんを楽しめました🥰
次は、ヨモギを練り込んでみても良いかな〜と、富澤さんのネットで乾燥ヨモギをポチッとしてしまいました😉
オーブンを使っていて気づくとキッチンが35℃とかになっていますが、Ａ子さん、体調は大丈夫ですか？
少し涼しくなったけれど、今度は蒸してきた気もするので、あまり無理なさらないで下さいね🍀
A子ちゃん、こんにちはー👋
白パン、翌日もふわふわで美味しかったです。
私の作ったパンは、おっぱっぴーな子はいなかったけど、優等生(線のしっかり入ったもの)と、特待生(線を入れたのに、入れた形跡のないくらいまん丸ちゃん笑)が出来ました。
線を入れる時1個目はキレイに線が入ったのに、残りは、粉をつけてもいちいち着いてきてベタついた感じであまり上手く行きませんでした😅
味は美味しかったのでなんの問題もなかったです😉
Ａ子ちゃん…こんばんは！
遅ればせながら、白パン
たった今、焼きが上がりました。
ふわふわして美味しかったです。
ありがとうございました😊
お酢シリーズ気になってたんですがなかなか作る時間が無くて、やっと白パン焼きました。
びっくりするくらい柔らかくてフワフワでめちゃめちゃ美味しかったです！
動画だとお酢を入れたのがどれくらい柔らかくなってるのかちょっと半信半疑だったんですが、本当にお酢マジック素晴らしいですね！
予備発酵になったのも良かったんでしょうね。
A子さんのレシピどれも作りたいのに、きっとまた白パンリピートしちゃいそうです😊
七分割、残っていた黒豆包んで焼いてみました😃ふわっとした生地によく合って、美味しくできたしたよーー💓今度はハチミツをジャムに置き換えて焼いてみます❗️
月見バーガーブームにあやかり、Macのバンズみたいな麩ぎり製法のふわふわパンに近いのかな？と思いこちらのレシピで再現しようかと思います。ようやくお酢入りパン初挑戦!!楽しみです(^^)
こんにちは😊
今日はお仕事お休みなので朝早くから
A子ちゃんのベーグルと白いパンを作ったよ〜
明日娘と孫っち来るから手土産に作ったよ〜
めっちゃめちゃふわんふわんでした!!
バーガー屋のバンズみたいにふわふわです(^^)色々試しましたがバンズの生地はこれからこれにします。ありがとうございました(^^)/ 追記:お酢ドバッと入れてしまい(倍量笑)ましたが生地もまとまってて扱い易かったです!!お酢臭くなかったです(^^)
こんにちは。動画を参考に作ってみました。
お酢を入れるの？!と思いましたが、めっちゃふわふわに出来ました😄
中にいちじくのジャム&甘露煮、あんこ、ブルーベリージャム&クリームチーズを入れて焼いたんですがとても美味しく出来ました😄
ありがとうございます。
とてもソフトで美味しくできました。ありがとうございました！
はじめまして☺️勉強させて頂いています。白パンとってもふわふわに焼けました。
質問です。この白パンの生地をスティックパンのように成形した場合、焼成温度、時間はどのようにすればよろしいでしょうか？
最近ずっとライ麦パンばっかり焼いてて久しぶりにふわふわパン焼きたいなーと思って初めてのお酢入りパン挑戦したいんですが、蜂蜜の代わりになにか代用できるものありますか？🥺💭
エーコさん！こんばんはぁー😊
憧れのハイジの白パン！真似っ子して作ってみました。焼きたてめっちゃフワフワで美味しかった😋
ですが、私の形成が下手で、真ん中の凹入れたのに焼いたら凹が無くなってしまいました😂これは、これで美味しかったから良しとします(笑)
成功した白パン3個は明日友達にプレゼント🎁しようと思ってます❤
ふんわりもっちり、断面をずっと眺めていたいくらい（←変態。笑）絶妙な仕上がりになりました。
そのままでももちろん美味しかったですが、軽く温めて切れ目を入れてマヨ&マスタードを塗り、ハム&チーズ&レタス挟んで食べたらこれまた最高❤
お隣さんがふんわり柔らか系のパンが好きなので、近々また作って差し上げようと思いますー。
What does the vinegar do?
A子さん､初めまして。しろパン作りましたよ。感動するほど、ふんわりパンになりました。有り難うございます。😄
初めて拝見させていただきました。
このレシピをホームベーカリーで一時発酵まですることは可能でしょうか？
初めて拝見させていただきました。
このレシピをホームベーカリーで一時発酵まですることは可能でしょうか？
ふわふわに出来ました‼️
ほんのり甘くて、とっても美味しい❤️
昨日3歳の息子と一緒に作りました！混ぜるのや形を整えるのが楽しかったみたいです♪
カツサンドにしたかったので甘さを抑えるため、はちみつ→砂糖に変更しましたが、カツによく合いました❤時間が経っても柔らかくて美味しかったので、また作りたいと思います！
素敵なレシピをありがとうございます✨
すごくふわふわで、焼いた直後は触れただけで潰れるくらいでした。
とても美味しかったです！