#11 ヘーゼルナッツ クッキー Hazelnut cookies イタリアでヘーゼルナッツのお菓子といえばジャンドゥイア（ジャンドゥイオット）と言うヘーゼルナッツペースト入りのチョコレートがありますが、他にもジャンドゥイアクリームを使ったヌテッラ、ロールケーキ、ジェラート、コーヒーそしてヘーゼル粉のトルタ、クッキーなど。変わったところではパスタに入れたり肉や魚の衣に加えたりと主に名産地のピエモンテ州に多く見られます。独特の香ばしさと皮も混ぜ込んだ褐色の生地が特徴です。 cooking dessert foods Mass-produced sweets recipes sweets イタリア お菓子 サクほろ食感とっておきのアイスボックスクッキー スイーツレシピ パスタ 大量生産系スイーツ 大量生産系スイーツレシピ 料理
1件のコメント
本日も幸せな気持ちになりました、ありがとうございます😊
お菓子素人なのでヘーゼルナッツ実物見たの初めてです笑