香ばしいチーズが旨い！アンディーブとベーコンのグラタン！ワインと相性抜群なグラチネ！！

香ばしいチーズが旨い！アンディーブとベーコンのグラタン！ワインと相性抜群なグラチネ！！

簡単に作れるグラタンレシピです！ほろ苦いアンディーブですが、グラタンにするとめちゃくちゃ旨いのでおすすめです！ワインとの相性も抜群！！！

【材料】
・アンディーブ　　　　　　　１個
・塩　　　　　　　　　　　　適量
・グラニュー糖　　　　　　　適量
・玉ねぎ　　　　　　　　　　40g
・ベーコン　　　　　　　　　30g
・バター　　　　　　　　　　20g
・薄力粉　　　　　　　　　　20g
・牛乳　　　　　　　　　　　200g
・ナツメグ　　　　　　　　　小さじ1/2
・グラナパダーノ 　　　　　　5g
・黒コショウ　　　　　　　　少々
・オリーブオイル　　　　　　少々
・パセリ　　　　　　　　　　少々

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#アンディーブ#グラタン#チコリ