【小麦・油・乳・砂糖・大豆無し】米粉と紅茶のスコーンの作り方☆お菓子が食べたくなったらまずこれ食べて!ゆる四毒抜きの食生活の方にも♡ グルテンフリー シュガーフリー
小麦・油・乳製品・砂糖・大豆製品は使わずに、サクホロのスコーンが出来ました!
二つも食べたら満足感があるので、小さいクッキーなどだとついつい沢山食べてしまう…という方にも。硬すぎないから子どもからシニアまでおやつや携帯食にぴったりです♡
米粉やみりんはOKとされているゆる四毒抜きの食生活の方、大豆製品を避けている方にもおすすめです。
ぜひ作ってみてください🤗
【材料】6個分
卵(Lサイズ) 1個
塩 1g
みりんシロップ 20g
(または本みりん 30g)
米粉 110g
ベーキングパウダー 4g
紅茶(アールグレイ) 2g
【使っている材料・器具等】
共立食品 米の粉 お徳用 1kg
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アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m 無漂白
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【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)
スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗
#大豆なし
#四毒抜き
#シュガーフリー
#植物油不使用
#小麦不使用
#米粉スコーン
#グルテンフリー
#ノンオイル
#よしりん
#吉野敏明
23件のコメント
最近みりんシロップを作ったばかりなのでスコーン作ってみます!
レシピありがとうございます😊
いつもありがとうございます♪四毒90%くらい抜き生活約1年。
大好きだったパンや小麦粉からもかなり遠ざかりましたが、
たまには焼き菓子やふわふわも食べられたらしあわせ感UPです♡
ヘルシーでおいしくて簡単で、オシャレで素敵な動画に本当に助けられています♪
今焼き上がるのを待ってます❤美味しくできてるといいな~
素敵なレシピありがとうございます!
本みりんがなかったけど食べたくて
、かわりにはちみつにしたら、膨らみが弱く、時間が経ったらバッサバッサになってしまいました💦
次回はみりんでリベンジします!!
いつもお世話になっています。4毒抜きを9割はしていますが、どうしても甘みを求めてしまいカボチャやさつまいもをたべます。特に体の不調はないので…こちらも是非作りたいです。みりんが入るとほんの少し甘みをかんじますかね?チョコやあんこクリームは全く食べていませんが甘みの依存がぬけません。
今作り簡単で美味しくてこれはイイですね。黒ゴマクラッカーのベストな調理法もあれば教えて頂きたいです。自己流で作ってます。
いつも
ありがとうございます╰(*´︶`*)╯
こちらのレシピ美味しくて簡単で、
今4度目のリピ中😊❤焼き上がりが楽しみです🎉
アールグレイの代わりに黒ごまをいれてもおいしかったです!リピさせてもらっていて、ここ数日毎日😂食べすぎきをつけます笑
四毒やめて数ヶ月。もう、こういうお菓子は無理なんだと諦めていました。でも、そこまでストイックにならなくてもいいんだよ、と言われたような気持ちになりました。材料を工夫すれば、楽しめるのですね。ありがとうございます❤
今日作りました。かなり美味しいです
卵の代用があれば良いのですが、、、、
冷凍可能でしょうか?美味しそう❤
こんにちは😊今日は家族誰も居ないから羽を伸ばして早速、作りました❤美味しくて全部食べちゃったよー😅4毒抜きしてるけど、甘みだけは抜けられません😢レシピ、いつも感謝です😊有難うございます❤
レシピありがとうございます♡もう4回作りました🎵アールグレイは子供が苦手だったのでココアで作り直し、次はオーガニックコーヒーのインスタントを1グラム入れて、その次はオートミール90gと米粉20gで作りました。子供用にはキシリトールで少し甘味をつけました。私はオリジナルのアールグレイが一番お気に入りです。オートミールで作るとザクザクして美味しいです😊
今ちょうどオーブンに入れたとこでーす❤
紅茶なしのプレーンにしました。
楽しみです✨
今日で4毒抜き初めて1ヶ月経ちました!
今日オススメでこちらの動画が上がってきてくれて
こちらのYouTubeでのお料理、スイーツ参考にさせて頂けて嬉しいです🎉
ありがとうございます💗
4毒抜き紅茶のスコーンを今日やっと作って食べましたΨ( 'ч' ☆)☕𓈒𓏸︎︎︎︎マジで美味しく焼きあがって感動(T ^ T)外ザク中ホロで茶葉が噛むたび良い仕事してくれてますね!
抹茶やきな粉で味変行けそうですよね?
ありがとうございます❤
早速作ります🎉
紅茶なし、みりん20gで作りましたが、やわらかい甘味があり美味しくいただきました♡ミズホチカラでも問題なかったです。
リクエストで、四毒抜きのキャロットケーキはいかがでしょうか?自分で何度か試したものの、うまくいきません、、、
小麦粉、バター不使用とは思えない
ふんわりとした食感です!
ただ、甘味が欲しい〜😂
ハシビロコウのマグカップお揃いです
こんにちは😊パサっとしてそうな米粉を(勘で)買って、こちらのスコーンを再度作ってみたら、ガリガリっと美味しくできあがりました。
近所で買った加藤産業さんの米粉100gに、水を少し足してちょうど良かったです。ちゃんと狼の口に焼き上がって、かみごたえもあって大満足です。概要欄に載っていた米粉は、Amazon定期便にしました👍届いたらまた作ってみます。
レシピに応じた米粉選び大事ですね。レシピを教えてくださる皆さんのおかげで、トライアンドエラーしながら四毒抜きを楽しんでいます😄
簡単で美味しそうですね😊
作ってみます。
翌日は硬くなりますか?
少し温めたほうがよいですか?