Pumpkin Pudding / カボチャプリンの作り方

Pumpkin Pudding / カボチャプリンの作り方

カボチャプリンがものすごく食べたくなったのですが
近くのお店で売られていなかったので作ってみました。

「材料」（２人分）

かぼちゃ：　　　　　4分の1カットくらい（わたと種つきで350gくらい）
かぼちゃの身：　　　200g
グラニュー糖：　　　40g
生クリーム：　　　　100ml
牛乳：　　　　　　　100g
卵：　　　　　　　　2個
メープルシロップ：　適量

「作り方」

１、かぼちゃをカットします。
２、カットしたかぼちゃを電子レンジで温めます（500W 10分）。
３、レンジしたかぼちゃの身（200g）を取り出します（皮を含め無いように黄色い身を取り出します）。このとき、オーブンを160度 45分に予熱開始します。
４、ボールにかぼちゃとグラニューを混ぜます。
５、生クリームを加えて混ぜます。
６、牛乳を加えて混ぜます。
７、生卵を加えて混ぜます。
８、型に生地を流し込みます。
９、オーブンで焼きます。
１０、粗熱が取れたら、冷蔵庫で３時間以上冷やします。
１１、食べる前にメープルシロップをかけてお召し上がりください。