【Butter Cookies / しぼり出しクッキー】バター、砂糖、卵、粉、ベーキングパウダーのシンプルな材料でつくるクッキー。

基本的な「絞り出しクッキー」の配合です。
絞り出すときに、少し力が必要です。
口金は、6切 or 8切　くらいまでがいいです。

今回は、星口金の10切をつかっています。
（口金が行方不明になってしまったため…）

映像、白光りしていてすみません。

ご覧いただき、ありがとうございます。

↓配合です。

【材料】　約20個分
　バター　　100g
　上白糖　　50g

　卵黄　　　1個
　
　薄力粉　　160g
　ベーキングパウダー　2g

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