とろけるガナッシュケーキ   #バレンタイン #バレンタインレシピ #チョコレート #チョコケーキ#チョコレシピ


〜材料〜 15cm丸型
【ココアスポンジ】
卵 2個
グラニュー糖 65g
A薄力粉 50g
A純ココアパウダー10g
B牛乳 10g
B 無塩バター 10g

【ガナッシュ】
チョコレート 150g
純生クリーム 150ml

【シロップ】
水 30g
グラニュー糖 15g
純ココアパウダー 適量

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