プリン作りました。材料も少ないのでとても簡単です｡
カラメル
①砂糖80gを鍋に入れ、水大さじ2を入れます。
中火で色が変わるまでそのまま触りません。
②色が変わってきたら弱火にし、鍋を回します。
③お湯大さじ2を入れます。【跳ねますので火傷
に注意して下さい】私は怖いので蓋の隙間から
入れます。
卵液
①耐熱ボールに牛乳400mlと砂糖を60gを入れ、
電子レンジ500Wで２分温めます。
②卵3個をボールにに割り、温めた砂糖牛乳を入
れ混ぜます。
③こし器でこします。
④プリンの容器に入れます。
⑤フライパンにカップの半分位のお湯を用意し、
キッチンペーパーを３枚入れます。
⑥プリンにホイルで蓋をして、フライパンの中に
入れます。
⑦弱火で10分蒸します。その後火を消して10分
そのまま置きます。もし卵液がまだ垂れるよう
でしたら、5分ほど弱火で蒸します。
＃プリン＃手作りおやつ＃カラメル
材料
カラメル
砂糖80g
水 大さじ2
お湯 大さじ2
卵液
卵 3個
牛乳 400ml
砂糖 60g