【鰻を超えた！なすの蒲焼き風】とろうま♡メイン級のおいしさ※詳細はコメント欄へ #簡単レシピ #おすすめ #料理

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これは・・やばい・・！！⁣
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メイン級の迫力で、⁣
もはや鰻を超えた！？と思うほど、かなりおいしいなすの蒲焼き風に仕上がりました。⁣
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うなぎよりも、もちろん手頃で節約に。⁣
ご飯に乗せて食べたら、大優勝✨⁣
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これはぜひ試して欲しいおかずです☺️⁣
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🍓材料 　2人分15分⁣
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なす 大2本(250g※小なら3本ほど)⁣
Aしょうゆ、砂糖 各大さじ2⁣
Aみりん、酒 各大さじ1⁣
A酢　 大さじ1/2⁣
白いりごま 大さじ1/2⁣
片栗粉 大さじ2⁣
サラダ油 大さじ4〜5⁣
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🍓作り方⁣
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①なすはヘタを落とし、縦に5〜7mm幅に切る。さらに横に半分に切って、水に5分ほどさらす。水けを切ってペーパータオルで抑える。Aは混ぜ合わせる。⁣
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②ポリ袋に①のなす、片栗粉とともに入れて振り、全体にまぶす。⁣
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③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、なすを皮目から並べ入れて片面３分ほどずつ焼く。⁣
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④弱火にして、Aを入れて手早く全体に絡めたら火を止める。⁣
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🍓ᴾᴼᴵᴺᵀ⁣
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・なすは今回、長なすを使用しました。⁣
→長なすの場合、2本使用して、横に半分に切ってください。⁣
→通常の大きさのなすであれば、3本ほどになります。横に切らずに縦だけでOKです。⁣
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・タレは焦げやすいので、弱火にして全体に手早く煮絡めます。⁣
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冷蔵庫にある身近な食材と調味料で✨️⁣
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これからの料理が少しでも楽になれたらうれしいです☺️💖⁣
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美味しいと思うけど、、
これは太るの確定😂

❤️

とても美味しかったです。
ニンニクを少し入れました😊
最高でした。次はニンニクと鷹の爪入れて作ってみます。
ありがとう

先日作ったらめちゃくちゃ美味しくて、今日2回目作りました！茄子を買ったらずっとこれを作りたいくらい美味しいです！
ご飯進んでしまいます😅
いいレシピ有難うございます。

この切り方で作るとご飯巻けるの助かる笑

けっこう甘めね！今作りましたー✨️
次回は砂糖大1にしようかな😅

ナス＋焼き肉のタレに、ポン酢か、おろし大根でも合いそうです✨

ナスの新鮮な味が引き立って、簡単美味しく出来ました。😀

so.delicious,and yummy