【焼くまで３分！混ぜるだけ】アメリカ人も大絶賛のコーンブレッドの作り方
My American husband and his friends love this cornbread.
So easy to make!
Let’s bake together!!
アメリカ人の夫や友人も大絶賛のコーンブレッドレシピです。
ぜひ作ってみてね❤︎
recipe
65g unsalted butter(無塩バター）
240ml milk（牛乳）
1 egg
110g light brown sugar（きび砂糖）
125g flour（薄力粉）
1TBSP BP（ベーキングパウダー大さじ１）
a pinch of salt（塩少々）
210g cornmeal（コーンミール）
6件のコメント
とっても美味しそうですね✨作ってみたくなり、早速コーンミールを買って来ました！😆このコーンブレッドは食事の時に食べるものですか？一緒に食べるとしたら、どんなお料理が合いますか？
レシピの分量どこか間違ってません？
もっとゆるい生地になりましたが。
コーングリッツで代用できますか？
その昔、アメリカでコーンブレッドを作ってくれて感激。
日本のレシピは「さっくり混ぜる」「少しづつ」とか
難しいしめんどくさい😝
日々食べるものだしこうでなくっちゃですよね。
因みにうちは富澤商店のコーン「グリッツ」ですが
コーン「ミール」をお使いですか？出来が違うのかしら？
と、まぁまぁの出来の私が作るものを材料のせいに
してごまかそう笑
今日アナザースカイで松下洸平さんがハーレムのレストランで食べてたコーンブレッド。名前は知ってましたがどんな物か作って見たくて検索したらアメリカ人も絶賛なら間違い無いとこのレシピで作ってみたいと思います。
アメリカに留学経験ありです。ホームステイ先のランドレディはシングルで仕事もしていて平日は忙しい方でしたが、週末はちょっとしたものを作ってくれたりしました。その時に初めて食べたコーンブレッド❤日本では見かけない素朴な、パンとケーキの間みたいなお菓子?ほんのり甘くて家庭的な味で😊焼き立てをスライスしてバター塗って食べたら、とっても美味しかったです。
今でも時々懐かしく思い出します。材料のコーンミール、今ではネットで簡単にお取り寄せできるから作ってみます。レシピありがとうございます❤