ららら子ども講座　料理『かんたん！型抜きクッキー』

講師：山田　章子(やまだ　あきこ) 先生

講師プロフィール：各務原市民講座の講師としてお菓子作りを通して地域のふれあいに活躍されています。幅広い世代にお菓子作りの楽しさを教えられています。また紅茶や日本茶の知識も深くお茶に合うお菓子作りも指導されています。

内容：ボウルに材料を入れ混ぜて焼くだけの簡単クッキーを作ります。チョコペンを使って楽しくデコレーションをします。

講師コメント：「簡単に出来る型抜きクッキーなので楽しく作ってね。デコレーションは自分の好きなものを使って下さい。お友達や家族にプレゼントすると喜ばれると思います。」

担当者コメント：「お菓子作りを通して料理を作る楽しさを学びましょう。」

材料：バター１００g、　粉砂糖７０g、　卵黄１個、　薄力粉１７０g、　アーモンドパウダー３０g、バニラエッセンス５滴、　チョコペン、トッピングチョコ

制作担当館：各務原市　東ライフデザインセンター

撮影者：杉山　正幸さん／伊藤　邦雄さん

撮影場所：各務原市　東ライフデザインセンター　料理実習室

制作総括：各務原市産業活力部いきいき楽習課

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