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  1. 《材料》
    ・ブロッコリー(正味250g)
    →元々300gくらいの1個丸々使いました。
    ・チーズ(70〜80g)
    ・コンソメ(小さじ1)
    ・片栗粉(大さじ3)
    ・水(大さじ1)

    《作り方》
    ①ブロッコリーはよく洗ってから小房にわけて小さく切る。茎の部分は硬いところを取き細かく刻む。

    ②ブロッコリーとその他の材料を全部混ぜ合わせて、油をひいたフライパンで片面弱火で5分くらいずつ焼く。

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