超簡単レンジで２分 ザクザククッキーレシピ
レンジとは思えないこんなに美味しいザクザクチョコクッキーレシピです。レンジで２分超簡単。レンジでチンなのに、この仕上がり。是非お試しください。
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【材料】
小麦粉 55g
砂糖 25g
バター 20g
生クリームもしくは牛乳 10g
ベイキングソーダ 1/8ティースプーン
チョコレート ナッツ 適量
今回は、クルミを使用してます。
塩 少々
【レシピ】
生クリームにお砂糖をは加えます。
小麦粉を加えてやさしく混ぜていきます。
お塩ひとつまみ加えます。
バターをつぶしながら混ぜていきます。
しだいにまとまっていきますので、生地が半生状態になったら、平らに伸ばします。チョコレートとお好みのナッツを加えて混ぜていきます。チョコレートは、大きめに割って入れています。これで種ができました。
一口大に分けて形を整えます。2個を単位にレンジで2分チンしていきます。レンジの性能によって時間は調整してくださいね。500Wで2分基本です。さあ、出来上がりはザクザクの食感、ボリュームたっぷりの大きさ、おなかもしっかり落ち着きます。レンジで作ったとは思えないクォリティーに私も最初は驚きました。是非、お試しください。
最後までご視聴ありがとうございました。