【成形練習】超簡単な塩パン
現役パン職人がお届けするパンの成形動画です。
今ではどこのパン屋さんでも売っていると思います。
塩パンの成形時にバターを入れるので中がしっとりとした食感になり、上に乗せた塩が良いアクセントになります。
成形はロールパンの成形と同じで、切ったバターを入れています。
次回パンを作る時の参考にしてもらえると嬉しいです
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