バナナパウンドケーキ
100円ショップをたまに覗くと、お菓子に役立ちそうなアイテムが色々増えていて感心してしまいます。
今日はちょうどバナナの黒い斑点ができているものがあったので、ケーキにしてみるかと考えていたところ。
そこで購入してみたのが、粒ジャムチョコバナナです。
バナナのケーキにいいかなと思ってチョイス。
結果、粒ジャムのバナナ味はパンやプレーン味のお菓子に向いているように思いました。
このバナナパウンドケーキには、ナッツとチョコチップはなかなか良いですよ！
《材料》
薄力粉200g
ベーキングパウダー小さじ2
砂糖100g
バナナ小3本
バター90g
バニラエッセンス少々
白ワイン大匙1
卵2個
牛乳100cc
ナッツ(細かく刻んだもの)50g
粒ジャムバナナチョコ1袋
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